赤坂ひよこ日記

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赤坂芸妓衆の舞

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真希さん
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三紀子さん
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この舞を見てみたい方、
10/31、11/1に赤坂ACTシアターにて行われる
50周年を迎える「赤坂をどり」
ぜひお越し下さいませ。
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by akasaka_hiyoko | 2009-09-18 20:32 | 赤坂料亭勉強会

育子姐さんのお着物

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9月12日、赤坂料亭勉強会 第二回目が行われました。
今回のトピックは赤坂芸妓衆のお姐さん方のトークショー。
赤坂の花柳界についてや、お姐さんがたの日常、お座敷での大人の
振る舞いなど、なかなかお聞きする事が出来ないようなお話の数々を
鈴木麻美子さん進行のもと行われました。
その中で、「今までの一番の修羅場は?!」
という質問に対しての、育子姐さんのアメリカで
起こったお話をご紹介させて頂きます。

育子姐さんがサンフランシスコから乗られた飛行機がトラブルに巻き込まれ
このまま乗っていることはできない、機内から脱出しないと
助からないという状況になられたようです。
先に進むしか助かる方法はない、とそこから脱出された育子姐さん。
たくさんの外国の方も同じように脱出されたようでした。
こんな状況なので重傷の方ばかり。
ただ育子姐さんだけは他の方よりも軽傷だったとのこと。
その理由はお召しになられてたお着物にあったそうです。
帯でしっかり固定されているので体は防御され
草履のクッションで着地した時に足は守られたようです。
革靴やスーツだと直接被害にあってしまいます。
あの時和服でなければもしかしたら、とおっしゃっていた育子姐さん。
今回のトークショーで、皆さんは芸妓さんという職業に
就かれているという感覚ではなく、
芸妓さんとしての「生き方」をされているとおっしゃってました。
だから、普段どんな時でも芸妓さんとして生きていらっしゃるから、常に和装。
それがこの緊急事態を救ったのだと感じました。
もちろんこのような事故まで計算されて作られているわけではないのですが、
改めて和服の素晴らしさにはっとさせられました。
育子姐さんを救ってくれたお着物に感謝です。
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育子姐さんは、この方あっての赤坂!というくらい
赤坂の花柳界を作ってこられた本当に素晴らしい方です。
もちろんカリメロは育子姐さんのファンでございます。笑
これ以外にもいろんなお話をしていただき
赤坂芸妓衆のみなさまありがとうございました。

もっと詳しく聞きたい、という方は次回の料亭勉強会にぜひご参加ください。



b0165000_20142754.jpg余談ですが、皆さんご存知かもですが、カリメロが初めて利用して感激だった正座用の椅子。
お尻のしたにちょん、とおいて上から座るととっても楽チンです。
これをお試しにも料亭勉強会へどうぞ。
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by akasaka_hiyoko | 2009-09-15 19:38 | 赤坂料亭勉強会

おかきで敬老の日

もうすぐ9月21日敬老の日。
「敬老の日」は、1947年兵庫県多可野間谷村で、
「老人を大切にし、年寄りの知恵を借りて村づくりをしよう」と考えられた
「としよりの日」が始まりだそうです。詳しくはこちら
みなさんはこの日に何を贈りますか?
カリメロは今年はおかきを贈ろうと思っています。
そしておかきといえば赤坂柿山
柿山さんのおかきはなんといっても美味しいです。
美味しさを実感する出来事が以前あり、
たまたまおかきのお土産が重なって、某おかき屋さんのおかきと
二つならべて置かれる事がありました。
食べ比べをするつもりはなかったのですが、
食べるとそれを感じずにいられない美味しさが柿山さんのおかきにあったのです。
それによって美味しさの再認識をさせて頂きました。
美味しさ以外にもおかきの種類やかたち、
パッケージのデザインもこだわりがあって
お土産で皆さんにお渡しするととても喜んでくれます。

それでは本題の敬老の日のおかき「千秋万歳」をご案内。
敬老の日にちなんだおめでたい内容のお詰め合わせとのことです。

長寿の象徴、鶴と亀の柄の華やかな風呂敷のパッケージ。
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あけてみるといろんな種類のおかきが!
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まずは鶴。
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そして亀。
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松竹梅の柄の玉子煎餅や柿山さん定番の古乃端 海老、サラダかきもち。
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おめでたい、そしておいしくてかわいい柿山のおかきを
大切な方に贈ってみてはいかがでしょうか。
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by akasaka_hiyoko | 2009-09-14 10:53 | 赤坂の和菓子

ひよこ日記のカード

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「赤坂ひよこ日記」のカードが出来ました!

赤坂だけに赤を基調に、ひよこのイラスト入り。

本日届いたばかりです。b0165000_12243661.jpg

今後赤坂のどこかのお店で出会えるかも。

赤坂に来られた際はぜひチェックしてみてください。

By カリメロ
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by akasaka_hiyoko | 2009-08-31 12:30 | ひよこの活動

ひよこ恒例バーベキュー

毎年8月になると、ひよこのスペシャル行事である
バーベキューが開催されます。
テーマは都会のど真ん中でするバーべキュー!
毎年、バールデルソーレさんのテラスにて開催されています。
しかも赤坂のいろんなお店さんからの素敵な差し入れ満載。
かなり贅沢な品々を堪能できる最高のイベントです。
今回も約50名とたくさんのいろんな業種の方々が集まりスタート。
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乾杯は差し入れをして下さったサントリーさんからのプレミアムモルツ
そしてホッピーさんからのホッピーと黒ホッピー。
オーガニックワイン専門店マヴィさんからオーガニックワインもいただきました。

そしてお待ちかねのバーベキューが始まりました!
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バーベキュー検定を持っている心強い新メンバーの方にもお越しいただき
次々に食材が焼かれては売り切れ、焼かれては売り切れ・・。
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赤坂 松葉屋さんから差し入れいただいた生のマツタケも食材の1品に。
他にも有職さんからのちまき寿司や、デザートにとらやさんからの夏羹、
アラボンヌーさんからのケーキ各種、
そして、バールデルソーレさんのミラノのコンクールで
3年連続金賞を受賞されているジェラートが全種類食べ放題。
赤坂ならではの差し入れのオンパレードでした!
あまりの美味しさに飲みに食べに堪能しすぎてしまい、
この素敵な差し入れを写真におさめることができず
ほんとにごめんなさい。。

食べること飲むことの話ばかりでしたが(笑)
毎年様々な方々が集まる、いろんな意味で
出会いの場でもあるひよこのバーベキュー。
来年は皆さんもご参加いかがでしょうか?
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by akasaka_hiyoko | 2009-08-14 23:58 | ひよこの活動

癒しのセット

こんにちわ。カリメロです。
仕事中のホッと一息な時間の癒しはみなさん何でしょうか?
私はデスクワークなので、やはり食べるが一番!
今日の癒しは赤坂青野赤飯大福
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「これはおいしい!!」とみなさんに紹介したくて
一口食べてしまった後なんですが写真におさめました。
しかも新商品らしいですよ!
そして定番の赤飯もかなり美味しいです!
美味しくておめでたい、赤飯大福を食べて忙しい毎日を乗り越えましょう!

PS、カリメロのもうひとつの癒し、カオマルです。
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みなさんご存知ですか?
夫婦ゲンカで投げ合っても柔らかいので安心だそうです。
どうぞ必要な方、お使い下さい・・・

By カリメロ
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by akasaka_hiyoko | 2009-07-13 20:17 | 赤坂の和菓子

キャンドルナイト

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電気を消してスローな夜を・・をよびかけとした
100万人のキャンドルナイトが全国で行われていることをご存知ですか?
去年、一昨年と赤坂でも街全体でキャンドルを灯すイベントが行われていました!
今年は7/3に行われた赤坂フローラルプラザビル
キャンドルナイトに行ってまいりました!

ビル全体の電気が消えて1F広場にたくさんのキャンドルが灯され
その中でのパーカッションとマリンバのアコースティックライブ。
少し雨が降っている中、気持ちのよい風も出てきて、
なんともいえない心地のよい空間でした。
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道行く人も何となく足をとめて音楽を聞いて行く人がいたり
その場で初めてあった方ともなんとなく話がはじまったり
キャンドルは人を和ます力があるんだななんて感じていました。

7/7は環境省が呼びかけている七夕ライトダウンキャンペーンがあり、
東京タワーや赤坂ではTBSも参加していたようです。
キャンドルナイトとして全国でイベントがされているのは
夏至や冬至あたりだけなんですが、
お家でも電気を消してキャンドルを灯して過ごす時間は
とってもいい時間なので、ぜひおためしください☆

By カリメロ
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by akasaka_hiyoko | 2009-07-07 22:51 | 赤坂の出来事

お座敷遊び

第一回赤坂料亭勉強会レポート第4段、お座敷遊び!!

Q→お座敷遊びとは?
A→熱狂たる遊びです。

熱狂?の方が多いかと思いますが、まさにその言葉がピッタリなくらい
盛り上がりをみせてくれました。

まずは「とらと〜ら」の歌に合わせてのお遊び。
出てくるのは、虎と侍とおばあさん。
つい立てで分けてお互いがそれぞれの格好を真似て勝負する遊び。
勝敗は以下の通り。
虎 > おばあさん (もちろん、ですよね)
侍>虎 (侍が槍で虎に勝つ)
おばあさん>侍 (いくら侍でも母親(おばあさん)には勝てません)

参加者は誰にあたるか分かりません。
ご指名を受け芸妓さんからレクチャー。
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いざ勝負。
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負けたらビールを一気です。
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お次は、チーム戦。
たすきをかけ、囲碁をお箸で別のお皿に移動させ、終わったら次の人へバトンタッチ。
5人対5人の戦いです!
「ヨーイドン」でスタート!
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お箸で丸い囲碁はなかなかつかめない!皆さん、どんどん熱くなってきます!
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勝負あり!
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この勝負がまだまだ続き、盛りに盛り上がり、
そして、料亭勉強会もおひらきが近づいて参りました。

最後の手締めはやはり育子姐さん。
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三本締めにて終了いたしました!

ここで終わりと言いたいところですが、
この盛り上がりと共に、赤坂の素敵で最高のサービスが味わえる
「イル・カシータ」で二次会。
夜景の見えるテラスにてシャンパンで乾杯。
ここからまた赤坂の夜が始まるのでした。

PS.赤坂料亭勉強会は定期的に行われます。
こちらのブログで随時チェックを!

By カリメロ
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by akasaka_hiyoko | 2009-06-19 21:03 | 赤坂料亭勉強会

女磨きの…

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先日行われた第一回赤坂料亭勉強会での
赤坂 金龍の前での赤坂芸妓衆のワンカット。素敵です。
そして実はお姐さん方の中に変身したOLさんがいらっしゃるのです。
あまりにもお似合いでいらっしゃるので気づかれないかと思いますが
そう、黒のお着物の方なのです!お名前は「冷や奴姐さん」。

今回の料亭勉強会の企画の一つに「女磨きのお座敷遊び in 赤坂」
ということで芸妓さん体験も行っていました。
赤坂芸妓衆の育子姐さん直々にメーク・着付・かつらなどして頂き
しかもこの黒のお着物は芸妓さんの正装になるのです!
体験をされた冷や奴姐さん、ほんとにおキレイで
何年も芸妓さんをされているのかしら、と思うくらい素敵でした!
次回も体験はあるのでしょうか?!カリメロも興味津々です(笑)

そして芸妓衆演舞へ。
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あまりの優雅な舞にみなさん、見入っておられました。

そしてそしてこの舞を見てみたい!って方に必見!
10/31、11/1に赤坂ACTシアターにて「赤坂をどり」があり
50周年を迎えるとのこと!
今回出演して下さった育子姐さん、三紀子さん、真希さんは勿論のこと
たくさんの芸妓さんが出演されますので皆様お楽しみにしていてください!

次回は気になるお座敷あそびの巻です。

Byカリメロ
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by akasaka_hiyoko | 2009-06-17 14:18 | 赤坂料亭勉強会

第一回赤坂料亭勉強会 ーお作法の巻ー

こんにちわ。カリメロです。
第一回赤坂料亭勉強会のレポート、第2弾は「お作法」です。
料亭というと、一番ドキドキするのがお作法かと思います。
今回は以前もご紹介しました、新作法学院 清紫会の前久保桃子氏
によるレクチャーで実技を交えながら行われました。

まずは玄関先の立居振舞から。
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引き戸がある場合の開け方、入り方、閉め方のレクチャー。
引き戸の前に立つ時は少し斜めが良いらしいです。
というのは細くみえるからだそうです。(ここでみなさん大爆笑でした)

続いては座敷での立居振舞。
その前にお食事をしながらということで、会席のお重をオープン。
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「かいせき」には会席と懐石があり、今回は「会席」。
お酒とともに楽しむ料理だそうです。

食事をしながらお座布団の扱い方のレクチャーへ。
扱い方の基本には「上がらない」「動かさない」「勧められてから座る」などがあるようで
今回のように大勢の座り方を皆さんで実演しながら教えて頂きました。
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お次は会食事の立居振舞。
お箸の使い方、
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お椀の扱い方、
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食べ物、刺身の食べ方や、ビールのつぎかたなど、
本当に詳しく、そして楽しく教えて頂き、
満腹、ほろ酔い気分とともにレクチャーは終了。

そして次は芸妓衆演舞へ!
次回へ続きます!

By カリメロ
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by akasaka_hiyoko | 2009-06-15 09:14 | 赤坂料亭勉強会