富山産の白海老 うす焼きせんべい

最近のお気に入り、甘くない系のお茶のお供。
赤坂柿山の「うすとけ」

商品名のとおり、薄いおせんべい。
そして口の中ではやさしいパリパリ感を味わえます。
白海老をふんだんに使っていると書いてあるように
しっかり海老の味が…、ほんとに美味しいわぁ〜。
「うすとけ」　￥525（税込）。お財布にもやさしいです。

＜赤坂番外編＞
汐留シティセンターに昨年末、新店舗「汐留店」オープン！と聞きつけて
先日、行って参りました。
正面の大きな暖簾をくぐって
画像真ん中あたりに「うすとけ」がありますね。
商品が入っているディスプレイの木枠は、実際に富山工場で使っていた蒸篭。
おかきの原料のお米を蒸しているそうです。こういう使い方、素敵。
（什器類、新しい素材ばかりだと、きれいだけど、少し疲れるもの。）
そしてこちらも癒されます。お茶を楽しむ会の自然茶を販売しています。
こちらのお茶もお薦めです。ここで語るとかなりの長文になってしまうので、HPをご覧ください。

自然茶をいただきました。ほっとしますね。やっぱり、おかきにはお茶です。

「菓子の記録帖」のコーナーもあり、日本全国の和菓子を順繰りに紹介しています。長野県小布施「杏ぐらっせ」を購入。美味しかった。

新橋駅から意外にも近かった汐留。
赤坂見附、溜池山王駅から2、3駅。新橋駅2番出口から徒歩3分。
旧新橋停車場の横を通って、ぜひ皆さんも行ってみてください。