勝手に赤坂検定 vol.2

木の前に佇む幸運を呼ぶブタ一匹。
これでお店を特定できたらあなたも赤坂通！

でもそんなブタちゃんも

こんな姿に。。。
と鴨と豚とがいい感じでローストされた絶品の
前菜を出すのはご存知赤坂璃宮！


様々な海鮮の食感と風味豊かな点心


ド定番。フカヒレスープ


シャクシャクの食感豊かなスナップエンドウと茸の炒め物


ぷりぷり海老の蒸し物


炒飯


さくさくの皮が香ばしい饅頭が絶品＆これまたド定番の杏仁豆腐

赤坂は隠れた中華激戦区。
高級老舗系～洋テイスト・和テイストの店～個性派～がっつり定食系・・・
中華大好き行蔵としては色々楽しいんですが、
やっぱりたまには「王道」いいですね。
素材を引き立てる味ももちろんですが、行蔵としては食感がしっかり
生きているとこが好きです。

ディナーだとちょっとコスト負担が大きいので、いつもののんだくれディナー
レポートでなく、ランチレポートに参上です。
といいつつビールにボトルのスパークリングまでいってすっかりほろ酔いでした。
ブーブー。