大人な阿部

昨日はお気にの阿部さんで、行蔵が敬愛してやまない女性経営者と気のおけないお食事。

阿部さん、皐月の献立は

粽＆柏餅仕立ての一口寿司＆蓬豆腐
あしらった楓と笹の香りがなんとも皐月！
毎度絶品のお碗は口細鰈。葛きりのベールがかけられて何とも上品。
しかし不覚にも撮り忘れ。。。
で、気を取り直し
お造り

筍・あいなめ・丸ナスの揚げだし

太刀魚とアスパラの螺旋焼き

と、お魚の一品が続きます。
しっかり味の白ワインが進みます。

〆は大人な男女のパワーチャージ

元気の素・山芋とメカブのトロロ飯！

ちなみに昨日はほぼ一貫して大人の恋バナ。
人は、深い思いも誰かに話すことで消化＆昇華させていくのかもしれません。
そんなやりとりも、木の温もりと仄明るい灯火がそっと包んでくれる
大人な阿部での一幕でした。