2010真夏の夜の夢 中華編

純白のワンピースと
たたんだ日傘がのぞく篭編み風のバック。
真昼の陽射しの火照りを残す
無造作に髪を上げた細い首筋。
７月の夕方、そんな女性とお食事なら、
イタリアン？フレンチ？寿司？
いやいやここは「お座敷中華・栄林」でしょう。

冷えた乾杯のビールには
１０種の中から好きなものをちょっとずつ選べる前菜盛り

バンバンジー・チャーシュー・茄子のド定番。
続いて

豚バラ・茄子・胡瓜の薄切りあわせ。
ニンニクの効いたソースが絶品。
食欲も落ちる真夏の暑さでも、この前菜類ならバッチリ！

空芯菜の炒め物で野菜分も補填したところで

定番、鳥の唐揚げもご覧の通り。石鍋で再加熱。
甘めのタレを絡めた鶏はもうむしゃぶりついちゃってください。
餃子もパンパンに膨れた餡たっぷりを熱々で提供。

（一人前なんで皿上スカスカですが・・・）
〆の「栄林＝」のスーラーター麺を汁まで飲みきった頃には
ビールとクーラーで涼んだ身体も今度は中から熱々！
ネオン煌く夕闇のみすじ通りをわたる夜風が２人を２軒目の
バーへいざないます。

（みすじ通りにて）
女Ａ「行蔵さん、栄林さんって軽井沢にもあるんですね。」
行蔵「そうそう、夏の間の限定営業なんだ。
　　　そーだ、再来週あたり空いてたらゴルフ＆軽井沢栄林どう？」
女Ａ「じゃあ今度はさっき迷った冷やし麺頂こうかな。
　　　土日でしたら空いてますよ。」
行蔵「！！！」
と、妄想癖・行蔵の脳内マップは別として栄林さん軽井沢営業の
正確な情報はこちら

この夏。貴方はスーラーを赤坂で食べるか軽井沢で食べるか？