夏休みの終わりには

だーん！

日本のゴッホ・昭和の天才奇人　棟方志功さんの書で
迎えらるこちらの座敷で頂くのは
①

②

③

と、過程も楽しい稲庭うどん。
行蔵も色々な一手間系を楽しんできましたが
うどんを頂く際に竹筒抜くのは初体験。
で、〆にシコシコさっぱり美味しい稲庭うどんを
頂いたのはひよこ料亭勉強会でもおなじみの赤坂金龍さん。

茄子の琥珀よせに蒟蒻・ごり・烏賊・一口蓮根寿司・・・

お椀は白味噌仕立ての鰻＆お豆腐
ほのかな甘さが上品です。

お造りは鮪に鱸にあおり烏賊
小ぶりなお皿にきゅっと盛られた上質なお刺身
お供は

金龍さんオリジナルのしっかりお米の味わいの冷酒

もろこし真丈
芯に見えるところが実は海老真丈。
焼物は肉かお魚か選べますが行蔵は

和牛の照焼
甘めの味付けがお酒のつまみにぴったり！
この後、煮物に続いて件の稲庭うどん＆果物・羊羹

勉強会での宴会弁当やバーでのお酒は頂く事がありましたが
金龍さんの座敷でしっかり食事をするのは実は初めての行蔵。
昔ながらの木枠の窓越しに見える中庭の暗さと
衝立の障子の白さや畳の青さが生み出す明暗が
なんとも言えない落ち着いた雰囲気をつくり出し杯も進みます。

至極の和体験のあとは
がらっと雰囲気を変えてイルカシータのテラスで夕涼み

夏仕立ての着物もほぼ見納め（素敵な着物の柄が全く伝わらず
残念ですが・・・）の夏休み最終日の夜。
小学生ではないけれどなんかちょっと感傷に浸ります。

けどけど９月からは年度も後半戦。
秋も冬も楽しく行くぞう！！！