<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<?xml-stylesheet href="/assets/xslt/atom.xsl" type="text/xsl" media="screen" ?>
<feed version="0.3"
      xml:lang="utf-8"
      xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"
      xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
  <title>赤坂ひよこ日記</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp" />
  <modified>2013-09-01T17:40:41+09:00</modified>
  <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
  <tabline>赤坂で活動し、街を愛するメンバーが綴る日記。赤坂の老舗若旦那や、さまざまな業種の人たちが語る赤坂をお楽しみください！</tabline>
  <generator url="http://www.exblog.jp/">Excite Blog</generator>
  <entry>
    <title>新生　一点張</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/20934850/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/20934850/</id>
    <issued>2013-09-01T17:40:33+09:00</issued>
    <modified>2013-09-01T17:40:41+09:00</modified>
    <created>2013-09-01T17:40:41+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂の街並み</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[
赤坂　無敵のラーメン店『一点張』、

今週から、イエローに衣替え。]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>春です！新社会人常識問題</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/18057220/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/18057220/</id>
    <issued>2012-03-31T11:00:00+09:00</issued>
    <modified>2012-03-31T10:45:57+09:00</modified>
    <created>2012-03-31T10:45:57+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ランチ</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[Ｑ１　お得意先（４０代男性）と赤坂見附駅周辺で正味一時間の
　　　ランチミーティング。あなたのお店選びは？
　↓
不正解：フーターズ　
（それはお友達と。もしくは接待の３次会で行きましょう）

正解：エクセルホテル東急スクエアダイニング

石焼じゅーじゅーステーキ
王道のダイヤ形に焼き目のついたステーキは４０代以上の
男性のハートをキャッチ。
＆メタボ世代にも、大根おろ...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>なごり雪</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17953722/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17953722/</id>
    <issued>2012-03-12T10:39:49+09:00</issued>
    <modified>2012-03-12T10:26:11+09:00</modified>
    <created>2012-03-12T10:26:11+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[少しサボっているうちに３月も早３週目突入で。。。

もう忘れちゃった方も多いですが
２月２９日閏年の１日は真っ白な東京でした。

そんな２月末、「なごり雪」と共に、こんな引継ぎが・・・

行蔵の日記でも登場の「赤坂紙音」の料理長が
富山さん（右）→小泉さん（左）に。
しっかり足腰の強い料理を繊細に美しく提供頂いた富山さんは
ある「男気あふれる」理由で埼玉北部に旅立ちです。...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>赤坂のみすけワンダーランド</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17847532/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17847532/</id>
    <issued>2012-02-22T11:04:14+09:00</issued>
    <modified>2012-02-22T10:51:07+09:00</modified>
    <created>2012-02-22T10:51:07+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[久しぶりの勝手に赤坂検定です。
これで分かれば一級

これで分かれば準一級

このモニターでピンと来るかな


そうです。
料理のデモンストレーション企画や料理教室や値決めレストランなど
色々やってた「ＴＡＫＩＴＯ」さんの跡にオープンした分店・なかむら食堂さんです。
写真１枚目はオープンキッチンのカウンターの天井の鏡。
料理人の手元が客席から見える仕掛けです。
２枚...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>お化けなんてな～いさ♪　とも言えない話</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17770927/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17770927/</id>
    <issued>2012-02-09T10:35:17+09:00</issued>
    <modified>2012-02-09T10:22:24+09:00</modified>
    <created>2012-02-09T10:22:24+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂の出来事</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[レンガを施したバブルの面影を残すとあるビル。
動きの遅いエレベーターが鈍い音と共に３階に止まります。
首筋に感じる冷たさは気温のせいだけでなく。
静まり返ったフロアの廊下に立ちすくすと
遠くから微かに聞こえる女性の咆哮。

♪お化けなんてな～いさ♪お化けなんてウ～ソさ♪
と心で口ずさみながら
突き当たりの重い扉を開けると・・・



あら？コリアンクラブ？

いえ...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>コードネームは・・・</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17630986/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17630986/</id>
    <issued>2012-01-17T11:02:56+09:00</issued>
    <modified>2012-01-17T10:50:35+09:00</modified>
    <created>2012-01-17T10:50:35+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂のお店</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[
店内のガラス窓越しに見える看板＆居並ぶシェーカーから
この店がどこか当てたら久々の「勝手に赤坂検定準一級」です。

で検定はさておき、この店の特徴が

マッドサイエンティストが怪しげな化学実験をしている
佇まいですが、化学赤点の行蔵が実験室に居る訳も無く、
出来上がったのは

ラフロイグの瞬間冷凍！
まさに化学実験で出てきそうな不思議なタンクから
液体窒素を出してボ...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>必冊！赤坂　その十四</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17629221/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17629221/</id>
    <issued>2012-01-17T00:43:00+09:00</issued>
    <modified>2012-01-17T00:37:24+09:00</modified>
    <created>2012-01-17T00:30:54+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂番外編</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[『「何を奢ってくれるんだ。社員食堂のカレーなんてのは御免たぞ」
「お前の食いたいものでいいのさ」
「じぁあ、赤坂の津つ井でビフテキ丼だ。冷房も効いてるし」
「制作は華やかでいいねえ。こっちは毎日蕎麦屋の出前だ。食い物屋の名前も知らないよ」
丁度正午を知らせるチャイムが鳴り、二人でスタジオを出た。駐車場に停めてある忠の車に向かう。
「これ、ホンダのＳ６００だろ。おまえの車か」笠原が目...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>頑張れルチアーノ　</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17598481/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17598481/</id>
    <issued>2012-01-12T14:42:25+09:00</issued>
    <modified>2012-01-12T14:30:10+09:00</modified>
    <created>2012-01-12T14:30:10+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[５０代～６０代くらいのやんちゃな先輩と
話をしてると出てくる
「ラテンクォーター」「コパカバーナ」「ミカド」・・・
などのナイトクラブ。
それぞれ趣は違うも、お酒や料理と共に
ステージのレビュー・ライブ・ショーを楽しんで
いたそうで、バブル後赤坂しか知らない行蔵に
とっては憧れの光景ですが、、、

寒空の赤坂通りを歩いているとヘキサゴンビルの１階に
行蔵の嗅覚を刺激する謎...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>行蔵断筆宣言！？　赤坂歳末Wショック事件</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17484797/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17484797/</id>
    <issued>2011-12-29T09:58:19+09:00</issued>
    <modified>2011-12-29T09:46:22+09:00</modified>
    <created>2011-12-29T09:46:22+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[とある飲食業界広報の方との会食。
年の瀬に絶妙なタイミングでご挨拶メールを頂いた
以とうさんへ行くぞう！
人並みが少し減った年末の赤坂でも以とうさんのカウンターは満席。
齢７０近いと思われる白髪のオジサマが、
ちょっといにしえ感たっぷりな才女風
スカーフ女子（推定３７？）相手につまみを食べながら
絶好調に講釈を垂れているとっても赤坂らしいスペースの横で、
行蔵もキンキンのビー...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>赤牛　on　☆クリスマス☆</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17440050/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17440050/</id>
    <issued>2011-12-24T11:28:59+09:00</issued>
    <modified>2011-12-24T11:17:13+09:00</modified>
    <created>2011-12-24T11:17:13+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[敬虔な神道？の行蔵にとっては
クリスマスはむしろ大人しく過ごす日。
赤坂の夜間パトロールもお休みです。

でも赤坂活性化のためにはみなさん
聖夜を赤坂でお過ごし下さい。
表参道と異なるお正月気分先取りのサカスのイルミも
銀座と異なる空いているメイン通りも
「特別な２人」がゆっくり大切な時間を過ごすための
街からの粋な演出です。

でそんな赤坂で召し上がっていただきたいの...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>必冊（読）！赤坂　その十四　ＩＳＩＳ　</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17273581/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17273581/</id>
    <issued>2011-12-11T01:00:50+09:00</issued>
    <modified>2011-12-11T00:47:07+09:00</modified>
    <created>2011-12-11T00:47:07+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂番外編</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[
あの日から今日でちょうど九か月。
そして今年も後もう少しとなった。

『３月１１日の午後２時半すぎ、青山表参道裏のギャラリーで薈田（わいだ）純一さんが松丸本舗の本棚を全面写真にした「ＢＯＯＫ　ＳＨＥＬＦ」展を、和泉佳奈子ともども見終わって、さてそろそろ事務所に戻ろうと青山通りに向かう途中の和物屋に立ち寄っていたとき、東京の地面がぐらりと大きく揺れ始めた。すぐに店の外に出たが、揺れは...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>必冊！赤坂　その十三　ＴＰＰ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17155846/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17155846/</id>
    <issued>2011-12-02T00:19:00+09:00</issued>
    <modified>2011-12-02T00:14:43+09:00</modified>
    <created>2011-12-02T00:08:12+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂番外編</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[
「東日本大震災と原発事故はこの国のありようを根本から問うています。地震や津波そのものをなくすことはできないが、その被害を大きくするか小さく抑えられるかは私たちの社会のありようにかかっている。その基本は無限のグローバル化・大規模集中型でなく、小規模分散型とローカル化、およびそのネットワーク化ではないでしょうか。」


「ＴＰＰと日本の論点　農文協編」　農文協ブックレット２

いつ...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>この白は強いぞ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/17124475/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/17124475/</id>
    <issued>2011-11-29T09:52:52+09:00</issued>
    <modified>2011-11-29T09:41:38+09:00</modified>
    <created>2011-11-29T09:41:38+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[いつもコース＆飲み放題でお世話になってる
バティチさんに今宵はアラカルトでＧＯ！
定番、ズワイガニとアボガドのタルタルはいつ食べても美味～


で、こちらに合せて白ワイン。
しかも今日は、バティチさんがこだわる「スロベニアワイン」


ワインの知識は初心者レベルの行蔵でも
この２本の「強さ」ははっきり感じます。
一言で言うなら（と、ワインを一言で表現しちゃ怒られそうです...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>ハットリくん参上　ｗｉｔｈ　うさちゃん</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/16954469/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/16954469/</id>
    <issued>2011-11-18T09:23:06+09:00</issued>
    <modified>2011-11-18T09:12:06+09:00</modified>
    <created>2011-11-18T09:12:06+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[大人のサシの接待には寿司ということで・・・
以前の日記で登場の寿司・服部さんへ。
ビール～日本酒かななんて思いを巡らしつつ店内へ

ところがその日はボジョレーヌーボー解禁日
ってなことでお迎えしてくれたのは

ラパン（うさぎちゃん）ヌーボー。
行蔵世代懐かしのボジョレーヌーボー狂想曲時代は
「ボジョレーヌーボー＝薄い・味わいない」ってな感じでしたが
いやいやイイ感じの酸味...]]></content>
  </entry>
  <entry>
    <title>オトナシャブシャブ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://akasakalog.exblog.jp/16831098/" />
    <id>http://akasakalog.exblog.jp/16831098/</id>
    <issued>2011-11-12T10:40:32+09:00</issued>
    <modified>2011-11-12T10:29:41+09:00</modified>
    <created>2011-11-12T10:29:41+09:00</created>
    <author><name>akasaka_hiyoko</name></author>
    <dc:subject>赤坂ディナー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[「今日はしゃぶしゃぶ食べた～い」
赤坂の貴兄ならそんなこと言われることも
しばしばあるでしょう。

相手が若いだけなら
→１５０Ｋｍのストレートで「木曽路さん」の食べ放題でも
ちょっといいとこ見せちゃおうなら
→切れのいいシュートで「ざくろさん」でも
しかし、美味しいところ＆格好いい店によく行ってて
ＳＢの内川張りの好打者に対してなら


だーん！
こんなスターター...]]></content>
  </entry>
  <supplier>
    <url>
      <excite>https://www.excite.co.jp/</excite>
      <exblog>https://www.exblog.jp/</exblog>
      <idcenter>https://ssl2.excite.co.jp/</idcenter>
    </url>
  </supplier>
</feed>
